川崎市在住の堀田実希さんが、飲食店の外国人観光客受け入れに役立ててもらうため、『英語ができなくてもできる！訪日外国人からの評判を高める飲食店の対策集』を5月16日に刊行したと、タウンニュースが報じています。同書には、外国 […]
Latest news
訪日外国人「日本の飲食店」英語接客やムスリム向け店舗数に不満の声も
接客英会話レッスンを展開する株式会社華ひらく（東京）が、訪日外国人に「日本の飲食店」に関する街頭インタビューを実施したと、財経新聞が報じています。多くが満足する一方で、英語での接客や英語でのメニュー表の要望、ムスリムやビ […]
ハラール和食レストラン「和食 折紙 浅草」隅田川花火大会観賞プランを発売
東京都台東区にあるハラール和食レストラン「和食 折紙 浅草」が7月28日に開催される隅田川花火大会にあわせた特別プランを発売すると、SankeiBizが報じています。プラン内容はハラール和牛、海鮮釜飯または握り寿司を含む […]
インドネシアがハラル製品の国産化を促進、輸出国を目指す
インドネシア国家開発企画庁のバンバン長官が、インドネシアがハラル製品の輸入国になっていることを問題視していると、NNA ASIAが報じています。同長官は、ハラル製品の国産化を進め、輸出国に転じるよう投資を呼びかけていると […]
埼玉県西川口の「蘭州料理 ザムザムの泉」
埼玉県の西川口に店を構える「蘭州料理 ザムザムの泉」に関するレポートが、GQで報じられています。店内で提供される料理はハラール料理で、伝統的な蘭州の調理法を守った料理を楽しむことができるとのことです。 via：GQ：ht […]
「日本の未来への兆し」ラーメン屋でムスリムに出会った日本人中学生の作文が話題
感動する人続出。日本人中学生のピュアな本音を作文に。 栃木県佐野市にある日光軒は、ムスリムフレンドリーレストランの草分け的存在として、これまでにも多くのグランプリで受賞を勝ち取ってきました。 日光軒のオーナー、五箇さんは […]
【岐阜県】ハラル認証を取得した「飛騨牛」の輸出始める
岐阜県がインドネシアでハラル認証を取得した、日本を代表する和牛ブランド「飛騨牛」の輸出を始めたと、じゃかるた新聞が報じています。7月6日から中央ジャカルタにあるシャングリラ・ホテルの日本料理店「西村」で飛騨牛メニューの提 […]
インドネシアのハラール認証に関する教育研修が日本で受講可能に
インドネシアのハラール認証に関する教育研修が今秋から日本で受講が可能になると、日本食糧新聞が報じています。なお、研修はインドネシア・ハラール研修・教育センターが行うとのことです。 via：日本食糧新聞：https://n […]
待望の横浜！”SARIO聘珍茶寮”でハラールラーメン・牛丼・カレーが提供開始！
待ちに待った横浜でのハラールラーメン・ハラール牛丼・ハラールカレーが提供開始！ 日本でも有数な国際都市・横浜では、ムスリムの在住者や訪日客が数多くおり、 ラーメン等の日本のお手頃なレストランへのニーズがすごく高まっていま […]
大塚製薬の「ソイジョイ」がインドネシアで製造販売
大塚製薬は、自社商品である大豆バー「ソイジョイ」をインドネシアで製造、販売していくと、newsclip.be が報じています。なお、インドネシアに新設した自社工場の製造ラインは、ハラール対応であるとのことです。 via： […]
