エスビー食品が、ハラル認証を取得した香辛料の業務用小袋を11月26日に発売すると、日本経済新聞が報じています。日本食に合うコショウ、七味、サンショウをそろえ、訪日観光客の増加に対応するとのことです。 via：日本経済新聞 […]
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京都駅周辺で美味しいハラール和牛を味わうなら！NANZANギューテロワールがおすすめ！
NANZANギューテロワールの美味しいハラール和牛 作成者：Mikai 私は以前から本物の和牛の美味しさを味わってみたいと願っていました。 そして先日、2018年10月11日に京都駅近くにオープンしたハラール和牛レストラ […]
京都「赤田屋」ハラールカレーの試食会
京都市中京区のカレー専門店「カレーの赤田屋」が12月から販売開始予定の「ハラールカレー」の最終試食会を行ったと、毎日新聞が報じています。今回の試食会には、インドネシア人留学生らが参加したとのことです。 via：毎日新聞： […]
ハラル食品のプリマバグズが海外市場進出を加速
ハラルの食肉関連製品を扱うマレーシアのプリマバグズが、中東などにおける海外市場進出を加速する予定であることをNNA ASIAが報じています。売上高に占める輸出額を、現在の28%から来年には32%へ引き上げる計画とのことで […]
元祖ハラール寿司「浅草 すし賢」の元店主、幕張に新店舗オープン（鮨 一十）
元祖ハラール寿司「浅草 すし賢」の元店主、幕張に新店舗オープン ハラール寿司のパイオニアである「浅草 すし賢」は、 ムスリム観光客の間では言わずもしれた人気店です。 そんな「浅草 すし賢」の元店主の伊藤昌生氏（以下、伊藤 […]
シルバンズ、ムスリム向けのバーベキューメニューを追加
富士観光開発株式会社（山梨県）が運営するレストラン「シルバンズ」が提供しているバーベキューに、「ムスリム・ウェルカム ＢＢＱ」のメニューを追加したと、プレスリリース発表しています。バーベキューメニュー以外にも、ノーアニマ […]
キュアテックスが自社製造のハラル食品を試験販売
日系中小企業の海外販路開拓を手助けするキュアテックス（世田谷区）が、イスラム教の戒律に沿うハラル認証を取得した加工食品を、日本自社工場で製造する事業を始動しているとNNA ASIAが報じています。製品はシンガポールで試験 […]
タイ国際空港、長距離バス向けハラール認証軽食提供へ
タイ国際空港は、トランスポート社が運営する一部の長距離バス向けにハラール認証を得た軽食、飲料サービスを提供すると、タイ通が報じています。 via：タイ通：http://thai.news-agency.jp/articl […]
中国の清真料理！蘭州ラーメンを味わうなら「火焔山・蘭州拉麺」！
中国北西部発祥！中国の国民食とも言える「蘭州ラーメン」！ 蘭州ラーメンは、ムスリムが多く住む中国北西部にある甘粛省の都市「蘭州」が発祥のハラール麺料理です。 蘭州ラーメンには豚肉は一切使われておらず、肉は牛肉か羊肉が使わ […]
「薩摩牛の蔵」がムスリム対応メニューの提供を開始
黒毛和牛焼肉「薩摩牛の蔵」が、11月19日から渋谷店限定で「ムスリム対応メニュー」を提供開始するとPR TIMESが報じています。牛の蔵は「都会の中の小さな鹿児島」をコンセプトとし、東京や大阪で展開する「どこ」で「だれ」 […]
