ハラールをはじめとする食の多様性対応にお悩みの方、必読の一冊 2020年まで2年を切った今、 フードダイバーシティ株式会社が満を持して放つハラール対応実践本 『開国のイノベーション/ 日出る国の三日月』 https:// […]
Latest news
香港政府観光局（HKTB）が東南アジアのムスリム旅行者の呼び込みを強化
今年、香港政府観光局（ＨＫＴＢ）は、東南アジアのムスリム旅行者の呼び込みを強化していくと、NNA ASIAが報じています。香港政府観光局（ＨＫＴＢ）は、特にムスリムの多いインドネシアとマレーシアの旅行業界関係者40名を招 […]
HALAL EXPO JAPAN 2018に関しまして
HALAL EXPO JAPAN 2018に関しまして アッサラーム・アライクム ラマダーン、おめでとうございます。 HALAL EXPO JAPAN 2018に関しまして、数多くの皆様からお問い合わせを頂戴しております […]
「サンマルクカフェ」がマレーシア市場から撤退
サンマルクホールディングスが、マレーシアで運営していた「サンマルクカフェ」を閉店し、マレーシア市場から撤退したとNNA ASIAが報じています。マレーシア1号店は2016年11月に開業し、当初はマレーシアでのハラル（イス […]
野村貿易、西南開発との合併会社でインドネシアに魚肉ソーセージ生産
5月15日野村貿易は、インドネシアの合併会社から魚肉ソーセージの生産開始すると、NNA ASIAが報じています。合併パートナーは愛媛県の西南開発。また生産予定の魚肉ソーセージは、インドネシアでハラール認証取得済みとのこと […]
食欲をそそる地中海料理、メッゼ地中海料理で楽しもう！
メッゼ地中海料理での本格的な地中海料理 大阪市内にあるメッゼ地中海料理で、本格的で食欲をそそる地中海料理を楽しめるのがご存知ですか？ トルコ料理を中心に地中海料理を提供しているメッゼ地中海料理は地下鉄四ツ橋駅５、６番出口 […]
カタール航空、イフタールボックス提供へ
カタール航空は、5月中旬からはじまるイスラム教の断食月「ラマダン」に合わせて、日没後に最初に摂る食事「イフタール」ボックスを提供すると、Fly Teamニュースが報じています。中東、パキスタン、バングラデシュ、インドの一 […]
インドネシアのタシクマラヤ市長が岡山市を表敬訪問
5月10日、岡山市役所にインドネシア西ジャワ州タシクマラヤ市のブディ・ブディマン市長が表敬訪問したと、山陽新聞が報じています。岡山市の大森市長は、市内のムスリム対応への整備に関する紹介を行ったとのことです。 via：山陽 […]
東大阪市「宮島ラーメンスクール」に外国籍の生徒集まる
宮島力彩さんが代表を務める東大阪市の「宮島ラーメンスクール」に、外国籍の生徒が集まっていると朝日新聞が報じています。豚肉やアルコールを禁ずるイスラム教の教えに沿った「ハラル」や、厳格な菜食主義に対応したラーメンへの要望が […]
大分県中津市曹洞宗善隆寺で行われるイスラム勉強会
大分県中津市の、曹洞宗善隆寺で行われているイスラム勉強会の模様に関して、JIJI.COMが報じています。4月週末に行われた勉強会には、副住職の自覚大道さん（４３）とイスラム教徒の方々との講話の中で、イスラム教徒の習慣など […]
