UAE（アラブ首長国連邦）生まれのアニメキャラクター、ヒジャブをなびかせ悪と戦うスーパーヒーロー「エマラ」が世界から注目を集めていると、CNN.co.jpが報じています。アブダビ在住の作者 ファトマ・アルムヘイリさんには […]
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日本初！和食 折紙 浅草がハラール牛カツの提供を開始！
日本初のハラール牛カツ！ 今年７月にオープンした「和食 折紙 浅草」はハラール調味料、ハラール認証を受けた和牛をメニュー展開し、ムスリム観光客も安心して日本食を食べることができるレストランです。 その「和食 折紙 浅草」 […]
【神奈川県】ムスリム観光客おもてなし研修会開催
神奈川県は、9月27日（木）横須賀商工会議所 1階 多目的ホールにて「ムスリム観光客おもてなし研修会」を開催すると発表しています。内容はイスラームの基礎・ハラールビジネスの現状・ムスリム観光客の動向・おもてなし実践講座・ […]
台湾美食展にてムスリム美食館を設置
8月10日〜13日まで、台湾の台北市の世界貿易センターで行われた「台湾美食展」にて「ムスリム美食館」が接地されたと、フォーカス台湾が法事地ます。会場ではハラール認証を受けた食品や飲料品を提供する自動販売機が接地されて、注 […]
ハラルメニューも提供、佐賀大学そばの学生食堂「宇良辺」店主が卒業
佐賀大学そばの学生食堂「宇良辺」店主、浦部義男（70）さんが8月31日、店主を引退すると西日本新聞が報じています。浦部さんは留学生を思い、メニューの木札に「H」と書かれた「ハラルセット」などのハラル料理を提供してきました […]
【大分】ハラル料理研究家「地鶏家」佐藤勝之さん
大分県別府市照波園町の「地鶏家」を経営する、ハラル料理研究家 佐藤勝之さんを大分合同新聞が紹介しています。ハラル料理のレパートリーを増やすため市内在住のイスラム教学者に助言を受けたり、ムスリムの留学生に調理法を伝えるなど […]
マレーシア漁業局が日本への水産品輸出拡大の見込み
2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、マレーシア漁業局が日本でのマレーシア産水産品の需要拡大を見込んでいると、マレーシアナビが報じています。マレーシア産水産品の品質やハラル対応などから、昨年の日本向け輸出 […]
神奈川県のインド&パキスタン料理専門店「パンジャビ ダバ」
神奈川県で本格的なムスリム料理が楽しめるインド&パキスタン料理専門店「パンジャビ ダバ」の紹介を、ORICONNEWSが報じています。他ではなかなか味わうことができない、様々なハラール料理とスパイスへのこだわりの […]
東京オリンピックを前に注目集まる大豆ミート
高タンパク低糖質、グルテンフリーの大豆ミートが、注目を集めていると、食品新聞が報じています。大豆ミートなど、大豆加工食品を取り扱う「かるなぁ」「エヌ・ディ・シー」それぞれの商品紹介と業績傾向が取り上げられています。 vi […]
バスケでのヘジャブ着用初めて認められる〜アジア大会・ジャカルタ〜
インドネシア・ジャカルタで開催されているアジア競技大会から、ムスリムの女性が髪を覆うヘジャブの着用がバスケットボールの試合で初めて認められたと、毎日新聞が報じています。2020年、東京オリンピックで新種目として採用された […]
