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鹿児島・京セラホテルの和食店「京はるか」にてムスリムフレンドリーメニュー提供開始

ハラールミート、ムスリム礼拝にも配慮した鹿児島のホテル京セラ ホテル京セラでは、本館3 階「日本料理 京はるか」において、豚肉やアルコール等を使用せず、 ハラール認証を得た食材を使用した「ムスリムフレンドリー」メニューの […]

浅草の寿司屋「すし賢」がムスリム対応開始

みりんを使わずにハラール調味料でおいしいお寿司を提供! 寿司は日本食の代表的な料理のひとつです。 しかし通常の寿司はご飯に酢を混ぜ、醤油をつけて食べます。 ※通常の酢と醤油はアルコール成分を含むことが多いです。 また通常 […]