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ハラールまぐろ生ハムが開発されました

ハラールのまぐろ生ハムが沖縄県内で販売開始 食のかけはしカンパニーは、県産マグロを活用した「まぐろ生ハム」をハラールで開発し、現在は沖縄県内で販売中。オリーブオイルをベースにした調味液に3日間漬け込み、桜の木のチップで薫 […]