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HALAL EXPO JAPAN 2017 決定！
http://halalmedia.jp/expo2017/jp/index.html
東京で女性スタイリストによる完全個室の「Roops」がムスリムフレンドリーサービス開始
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日本食くすもと参戦！超実践編・ムスリムインバウンドセミナー in 佐野
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【１】 2017年2度ハラールメディアジャパンの動向サマリー
【２】 2017年2月度ハラールグルメジャパンの動向サマリー
【３】 コラム「知り合いのムスリム≠すべてのムスリム」
【４】 TOPICS・セミナー情報
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２０１７年３月号 ＃１８
皆様、こんにちは。ハラールメディアジャパン株式会社の守護です。
弊社は日本国内のムスリム対応情報を発信するハラールメディアジャパン（http://halalmedia.jp）と、
レストラン検索サイトであるハラールグルメジャパン（https://www.halalgourmet.jp/）を運営致しております。
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【１】 2017年2月度ハラールメディアジャパンの動向サマリ（http://halalmedia.jp）
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まず、2月のアクセスランキングは下記の通りです。
★第1位 JR東日本の駅構内のコンビニエンスストア“ニューデイズ”10店舗にてハラールバームクーヘンが販売開始となりました
https://goo.gl/NMjgl0
⇒いよいよ販売開始となったJR東日本のニューデイズにおけるハラールバームクーヘン。
これも「駅にハラールフードがほしい」というムスリムの声が弊社に多く寄せられ、JRにお話をもっていき約1年半かかって実現しました。
まだ全店舗導入ではなく、ニューデイズ●●店までとなると「見つからない」という声も多々寄せられていますが、これは今後の課題です。
しかしこれは日本において歴史的な一歩だと思っております。関係各社の皆様、本当にありがとうございました。
そして、次は礼拝スペースですね。
★第2位 OSAKA MAP FOR MUSLIMSを遂にリリース！大阪城や道頓堀など魅力満載！
https://goo.gl/ugzpC5
⇒LCCの玄関口となる関西国際空港。
今、大阪エリアに多く来る問い合わせは「ハラール寿司」と「ハラール焼肉」です。
また大阪駅周辺の「ハラールラーメン」も求められています。
これだけ多くムスリムのお客様が来られている大阪エリアにもまだ上記お店は存在しません。
お知り合いで「対応してみたい！」という方がいたら是非ともご連絡下さいませ。
大阪のインバウンドはまだまだ伸びることが予測されています。
★第3位 ASAKUSA & UENO MAP FOR MUSLIMが完成しました！
https://goo.gl/qMkCOv
⇒ムスリム対応最先端エリアの台東区。
最近は視察なども増えており、このあたりを一通りご案内するのですが、
「ごく自然にハラールやってますねえ」というお声を多くいただきます。
この自然にハラールというのがとても大事だと思っており、
この台東区では「ムスリム対応メニュー」というものがほとんど存在せず、
通常のお客様と同じものを食べているケースが多いです。
“ムスリム「も」食べられる”が日本におけるムスリム対応の答えだと思っています。
ご希望の方は台東区いつでもご案内するので言ってくださいね！
★第4位 マルヨシセンター今里店で日本国産のハラール認証牛肉が販売開始
https://goo.gl/qW5wjr
⇒こちらは香川で始まった国産ハラールビーフ販売の取り組みです。
記事を出した日は本当にすごい反響でした。やはり国産ハラールビーフの販売はとても求められていますね。
日々和牛を求める声は高まっており、御徒町の焼肉パンガさんではインバウンドのムスリムはもちろん、
改宗された日本人ムスリムが和牛を求めて多く来られるそうです。
和牛のハラール屠畜も国策レベルで今後検討していく段階だと思っています。
★第5位 待望のハラールたこ焼きも！和食レストラン「祭」が大阪でOPEN！
https://goo.gl/CLWXRq
⇒さすが祭さん、飲食店舗では唯一のTOP5入りです。
日々新しい取り組みを行う祭さん、最近ではハラールソースの販売に加えて、
大阪の街中に出て「ムスリムを探せ！」プロジェクトを実施されています。
【詳細はこちら】
https://goo.gl/CNz3LK
米仕事だけでなく、大阪全体の花仕事を行う祭さんの姿勢に脱帽です。
皆さんに愛される祭さん、今後のご活躍にも期待です！
さて、今月は10位まで発表致します！スイーツ、空港情報、ファッションなどがノミネートです。
★第6位 大阪難波にあるハラール肉のしゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ店「BULLS」
https://goo.gl/L85Q3r
★第7位 東京初！ハラール甘味処「赤坂茶寮桜花」がオープンしました
https://goo.gl/cHvOe6
★第8位 羽田空港国際線ターミナルのムスリムフレンドリーサービスについて
https://goo.gl/vAAl2s
★第9位 今年もUNIQLOで「HANA TAJIMA FOR UNIQLO 2017 SPRING/SUMMER COLLECTION」が3月10日より販売スタート！
https://goo.gl/xV4iCh
★第10位 新しいハラール店「新宿御苑らーめん桜花」、遂にOPEN
https://goo.gl/cPmCO7
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【２】 2017年2度ハラールグルメジャパンの動向サマリ（https://www.halalgourmet.jp/）
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ハラールグルメジャパンではムスリムがピクトグラムをどう選択しているかの検索条件を取得しており、
これは現場にいるムスリムが実際に何を基準にレストランを探しているかの数字になります。
・アプリダウンロードはこちら。
iTunes : https://goo.gl/kpdzxf
Google Play : https://goo.gl/mhKbw7
・アプリダウンロード数
⇒66980（2017年2月末日）
・掲載はこちら
https://www.halalgourmet.jp/getlisted
★2017年2月アクセス数の多かったお店のランキングは下記の通り。
1 新宿御苑らーめん桜花（新宿） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/646
2 日本食レストラン 祭（大阪）https://www.halalgourmet.jp//restaurant/756
3 焼肉ぱんが（御徒町） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/689
4 肉バル＆すき焼き ブルズ（大阪） https://www.halalgourmet.jp/restaurant/708
5 Halal麺亭 成田屋 祇園店（京都）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/657
6 Dompierre Jet（羽田空港）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/632
7 鶏そば Ayam-YA 御徒町店（御徒町）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/805
8 ミセスイスタンブール（羽田空港）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/631
9 神戸元町辰屋（神戸）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/832
10 Halal Ramen 麺屋帆のる（大阪）https://www.halalgourmet.jp/restaurant/828595
⇒神戸元町辰屋さんが初めてのランクインです！
ここはなんとハラール神戸牛を「販売」するお店です。
しかしここでは食べられませんので、、、神戸ではこちらで食べることができます。
https://goo.gl/RJ41Wq
ちなみに祭さんでもハラール神戸牛の持ち込みはOKとのことです。
ハラール神戸牛の需要が本当に高いことがわかりますね。
そして羽田空港のお店が2店舗ランクインしました。
本当に多くインバウンドで来られていることが分かりますね。
そして待望？のFavoriteランキングです！
1 日本食レストラン 祭（大阪）
2 Bunga Hijau Asia Cooking Studio (Cooking School)
3 新宿御苑らーめん桜花（新宿)
4 セカイカフェ 浅草店（浅草）
5 良彌 新宿店（新宿)
⇒こちらに変動はありませんでした。
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【３】 コラム「知り合いのムスリム≠すべてのムスリム」
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「友人やうちにくるムスリムはノンポークだけで大丈夫ですよ」
「旅行会社がノンポークのみでOKと言ってますよ」
最近こういった声がいろんなところで聞かれます。
つまり、ノンポークだけで、アルコール調味料は構いません、ハラール屠畜のお肉なども構いませんということです。
もちろん僕がそれについてどうこう言う立場には居ません。
ムスリム個人それぞれが納得して、安心して食事を楽しめることが一番重要だと思っています。
しかし、その先が重要で。
上記の場合はお客様が「来た」ケースがほとんどです。
したがって、あまり細かいことを要求してくることは基本ありませんが、
インバウンドなりでムスリムの方々を「呼ぶ」となると、これは全く別次元の話になってくると思っています。
上記「来た」お客様と同じ感じで、
「ハラールミートは難しいですが、ノンポークメニューはできます。みんなそれを食べてます。安心してうちのお店に来てください！」
と言うと、これはさすがに「ハラールを全く分かっていないお店」として見られます。
そして、その1店舗だけでなく、そのエリア周りのお店も同じように見られてしまう可能性も高いです。
日本の観光庁も
・ノンポーク
・ノンアルコール
・ハラールミート
・ハラール調味料
までやりましょうと言っています。
http://www.mlit.go.jp/kankocho/news03_000137.html
最近ではハラールミートや、ハラール調味料などは安く、簡単に手に入る時代になりましたので、
観光庁基準の上記はさほど難しいお話ではなくなりました。
もちろん様々なムスリムの方々がいらっしゃるのは事実かもしれませんが、
日本人にも様々な方々がいるように、決して一括りにしてはいけないと思っています。
「あの人は●●も食べるから」
「あの人はここまでOK」
などは、やはり「呼ぶ」というときには通用しないと思っています。
「知り合いのムスリム≠すべてのムスリム」です。
要は何が言いたいかというのは、
上記観光庁基準でしっかりとやれば、「より多くの方にご来店頂けます」ということです。
そしてもう一つ、イスラムの国ではない日本がムスリムの方々に信頼を得るためには、
やはりここをしっかりとやるべきだと、僕は考えています。
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【４】 TOPICS・セミナー情報
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・スキー・スノボはここで決まり！六甲スノーパークがハラールフードを提供開始
https://goo.gl/TQqOPv
・池袋にハラールショップ＆ケバブ屋”サンシャインハラールマート”がオープン
https://goo.gl/CYZ1TO
・ムスリムフレンドリー観光地、沖縄を旅しよう！〈中編〉マスジドとイオンモールで礼拝！
https://goo.gl/3MRokc
・さっぽろ雪まつりがいよいよ開会！会場内は簡易礼拝室も用意
https://goo.gl/rxQTV6
・ハラールメニューも充実の鉄板ダイニングSUN in 佐野
https://goo.gl/xImWtC
・マレーシア最大の食品・飲料商談会が初のハラールコーナーを設置、出展企業の募集を開始しました
https://goo.gl/YO00Yr
・侍ラーメンを札幌で！「麺屋サスケ時計台店」が提供開始
https://goo.gl/xps2tQ
・手塚商事「魔法のお菓子」がハラール認証を取得
https://goo.gl/hxyknW
・今年もUNIQLOで「HANA TAJIMA FOR UNIQLO 2017 SPRING/SUMMER COLLECTION」が3月10日より販売スタート！
https://goo.gl/xV4iCh
・札幌の人気ラーメン店寶龍にて、ムスリムフレンドリー餃子を提供開始
https://goo.gl/EjPMWg
・日本のお土産にいかがですか？ハラール和菓子「東京あられ」
https://goo.gl/qn3sBx
・原宿のおしゃれなケバブカフェ「マモケバブ」
https://goo.gl/HWAbpW
・ムスリム向けレストラン検索アプリ「HALAL GOURMET JAPAN」をダウンロードして、日本を満喫しましょう！
https://goo.gl/Rh7W6Z
・ハラールの静岡おでんに取り組む「はの字食品」
https://goo.gl/qS2M5J
・今すぐ予約！「帆のる恵比寿店」でハラールたこ焼きやハラール餃子が食べれます
https://goo.gl/qUGNf2
・ハラールミートの焼肉が食べられるお店特集！
https://goo.gl/AabbAl
・栃木・佐野市のムスリムフレンドリー日本料理店「若葉」インタビュー
https://goo.gl/IJKoub
・東京初！ハラール甘味処「赤坂茶寮桜花」がオープンしました
https://goo.gl/cHvOe6
・福島県いわきに「ハラル食堂」がオープン！
https://goo.gl/5EMNYn
・ムスリムシェフが作るメキシコ料理！東京・明大前にある「マイダイニング」
https://goo.gl/TukPFP
・お気に入りのラーメンを探そう！ハラール&ムスリムフレンドリーラーメン特集〈1〉北海道、東北、北関東エリア
https://goo.gl/zZjGGL
・ハラール認証取得・個室風呂完備・琵琶湖にある雄琴温泉旅館「里湯昔話 雄山荘」
https://goo.gl/1fyf3y
・ムスリムフレンドリー観光地、沖縄を旅しよう！〈後編〉読谷村でホームステイ
https://goo.gl/0scjU7
【今後のイベント】
https://halalmedia.jp/ja/events/
■3月17日 ムスリムインバウンド国内＆海外事例研究セミナー
https://halalmedia.jp/ja/event/muslim-inbound-jirei-kenkyu/
■3月19日 実践編！ムスリムインバウンドセミナー in 佐野
https://goo.gl/HxucnL
■3月22日 「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（第４回超実践編）
https://goo.gl/Fvuzks
「全国の実例を集めた講演」における講師派遣の依頼はこちらまで。
information@halalmedia.jp
長文をご覧いただき、誠にありがとうございました。
また、こういう情報が知りたい、こういうデータがほしいというご要望を是非頂きたく思います。
是非本メールをご活用いただき、皆様のムスリム対応においてお役立ちできれば幸いです。
引き続きハラールメディアジャパン株式会社をご愛顧頂けます様、何卒宜しくお願い致します。
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