徳島市にある藍染工房「あおし」と「古庄染工場」、インドネシア出身のデザイナー ラニ・ハッタさんらが共同で、ムスリム女性が頭髪を隠すために用いるスカーフのような布「ヒジャブ」を藍染で制作していると徳島新聞が報じています。阿 […]
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大人用紙おむつメーカー近沢製紙所がハラール認証を取得
大人用紙おむつを製造する近沢製紙所（高知県吾川郡いの町、近沢隆志社長）がハラール認証を取得したと、高知新聞が報じています。製品はインドネシアに輸出するもので、食品や化粧品以外でも認証のある製品が消費される傾向が明らかとな […]
マルヨシセンター今里店で日本国産のハラール認証牛肉が販売開始
ハラール認証牛肉が販売開始しました〈マルヨシセンター今里店〉 香川県のマルヨシセンター今里店にて、ハラール認証を取得した牛肉が1月30日（月）より店頭販売しました。
ケバブサンドだけじゃない！徳島県のハラールケバブが今熱い！！
ケバブに白いごはん！？ ケパブといえばサンドイッチ風に食べるのが一般的ですが、徳島県のハラルケパブは一風変わっています。ケパブにご飯合わせたケバブライスとケパブ丼が人気なのです。 オーナーシェフのムスダバさんは徳島大学病 […]
ゆず、ゆず、ゆず！シンガポールシェフによる徳島県産ハラール食品フェア！！
日本の食品でハラール料理 ハラール料理のプロが日本食材を使って料理したらどうなるか？ そうしたユニークな取り組みがシンガポールのレストランで開催されました。シンガポールハラール料理会会長でもあるセレブリティシェフ・カマル […]
徳島のハラールは新領域へ。ハラールジビエ登場！
日本初！徳島の鹿肉加工工場がハラール認証を取得！ 現在ハラール食材を最も急速に開発、展開している自治体は徳島県でしょう。昨年は県下五企業の18商品でハラール認証を取得し、現在はそれらをシンガポールへ輸出しています。 昨年 […]
“Awa Henro soba”: You can experience soba-making, acquires Halal certification
Soba restaurant located in Tokushima prefecture of Shikoku, “ Awa Henro soba Mayuyama” acquired halal certific […]
Tokushima Masjid Halal souvenir giveaway
Neox Corporation, a sponsor of the Japan Halal Expo 2014, gifted Halal souvenirs to Muslims in the Tokushima r […]
Shikoku: a destination off the beaten path and the ultimate souvenir
There are very few foreigners that have been to Shikoku, even amongst those who have visited Japan on s […]
