立命館大学アジア太平洋大学との共同開発で、ムスリムの人でも食べることの出来る、ハラール食の醤油「はちみつ醤油」を完成させたフンドーキン醤油は、12月10日に完成披露会を同大学で行ったと、YOUMIURI ONLINE報じ […]
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ハラール「はちみつ醤油」試食会 & 完成披露会
立命館アジア太平洋大学、フンドーキン醤油株式会社、株式会社インスパイアが、日本ハラール協会より認定を取得したハラール「はちみつ醤油」の試食会と完成披露会を2019年1月7日（月）の店頭販売に先立ち実施すると、プレスリリー […]
鶏肉専門店「地鶏家」でハラールメニューが登場！大分・九州の名物を堪能できます！
別府市にある鶏肉専門店「地鶏家」 留学生の多い大分県別府市。 その別府市にある鶏肉専門店「地鶏家」はハラールメニューを提供しています！ 地鶏家は日本初の｢ハラール水炊き｣や｢ハラール地鶏BBQ ｣、「大分名物のハラールと […]
【大分】ハラル料理研究家「地鶏家」佐藤勝之さん
大分県別府市照波園町の「地鶏家」を経営する、ハラル料理研究家 佐藤勝之さんを大分合同新聞が紹介しています。ハラル料理のレパートリーを増やすため市内在住のイスラム教学者に助言を受けたり、ムスリムの留学生に調理法を伝えるなど […]
マレーシア代表が東京五輪事前キャンプを中津市で
大分県と中津市は7月2日、2020年東京五輪・パラリンピックでマレーシア代表が中津市で事前キャンプを行うという覚書を同国の代表機関と結んだと、YOMIURI ONLINEが報じています。イスラム教の戒律に沿った食材や調理 […]
大分県中津市曹洞宗善隆寺で行われるイスラム勉強会
大分県中津市の、曹洞宗善隆寺で行われているイスラム勉強会の模様に関して、JIJI.COMが報じています。4月週末に行われた勉強会には、副住職の自覚大道さん（４３）とイスラム教徒の方々との講話の中で、イスラム教徒の習慣など […]
別府溝部学園短期大学にてハラール料理教室を開催
２月１７日、大分県別府市の別府溝部学園短期大学にて、ハラール料理教室が開催されたとプレスリリース発表しています。 今回、パキスタン風 ビリヤニと、ライタの２品を調理したとのことです。 via：別府溝部学園短期大学：htt […]
立命館アジア太平洋大学によるダイバーシティーへの取り組み
立命館アジア太平洋大学（大分県別府市）は、多数の外国籍学生と教職員を抱え、特に食べ物が制限されるイスラム教の学生向けに開学当初からハラルチキンを用意するなどの食環境整備に取り組んでいると、毎日新聞が報じています。同大学は […]
温泉の街、別府市のムスリムフレンドリーコースを紹介！（PVあり）
別府市のムスリムフレンドリーマップでモデルコースを堪能！ 日本を代表する温泉街として知られる「別府市」ですが、 にわかにムスリムの人気を集めているのをご存知でしょうか？ 今回は別府市が制作した「Muslim Friend […]
ハラールしょうゆ試食会、立命館アジア太平洋大学にて開催
しょうゆメーカー「フンドーキン醤油」と立命館アジア太平洋大学が共同開発を行って制作した「ハラールしょうゆ」の試食会が同大学で行われたと読売オンラインが報じています。今回の試食会にはタイ、ベトナム、米国などの留学生らが参加 […]
