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GANKO FOOD

京都のがんこフード、ハラールへの挑戦

ハラール和食、礼拝スペースを整えムスリムフレンドリー対応中 日本で積極的にハラール和食を提供するがんこフードさんのキッチンを取材しました。 世界中の人に世界遺産である自慢の和食を食べて頂きたいという想いから、ムスリムの受 […]

Halal KOBE BEEF

神戸元町辰屋がハラール神戸ビーフの販売を開始

ハラール和牛を取り扱う明治創業の和牛専門店「辰屋」 神戸牛は日本が世界に誇る和牛ブランドです。今回神戸市、JR元町駅近くにある神戸牛専門店「神戸元町辰屋」がハラール神戸牛の販売を開始。辰屋は明治時代から続く神戸牛の老舗で […]