インドネシアでミスタードーナツを運営するインドマルコ・プリスマタの子会社、ラガム・カルヤ・ブルサマが、商品材料や設備にハラル認証を取得したことで今後の店舗拡大を目指していると、NNA ASIAが報じています。来年は新規3 […]

世界最大のイスラム教徒人口を抱えるインドネシアで、政府の取り組みである風疹ワクチンの接種が足踏み状態にあると、朝日新聞が報じています。イスラム教で禁止される豚肉成分がワクチンに含まれ、接種を拒む住民が増えているとのことで […]

日本航空（JAL）は9月より、ジャカルタ発の全便・全クラスの機内食でムスリム向け日本食の提供を始めたと、じゃかるた新聞が報じています。ムスリム向け日本食は3種類用意しており、観光などで日本を訪れる高所得者層には洋食より好 […]

9月10日、飲食店の経営やコンサルティングを手掛けるTGALは、シンガポールに創作うどんと、サラダビュッフェ専門店「駒鳥」を開業させたと、NNAASIAが報じています。このお店では、ベジタリアンやムスリムの需要の取り込み […]

UAE（アラブ首長国連邦）生まれのアニメキャラクター、ヒジャブをなびかせ悪と戦うスーパーヒーロー「エマラ」が世界から注目を集めていると、CNN.co.jpが報じています。アブダビ在住の作者 ファトマ・アルムヘイリさんには […]

8月10日〜13日まで、台湾の台北市の世界貿易センターで行われた「台湾美食展」にて「ムスリム美食館」が接地されたと、フォーカス台湾が法事地ます。会場ではハラール認証を受けた食品や飲料品を提供する自動販売機が接地されて、注 […]