日本を訪れるムスリムが増加するなか、ハラル食を提供する多くの飲食店が「ハラル認証」取得を目指しているが、その信頼性が揺らいでいると、産経WESTが報じています。日本では統一基準がないまま認証団体が乱立しているのが現状で、 […]
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国産ハラール化粧品「桃姫」開発秘話
純日本産ハラール化粧品「桃姫」の開発に至る経緯や、開発秘話などをじゃかるた新聞が報じています。今後はプロモーションに力を入れていきたいとのことです。 via：じゃかるた新聞：http://www.jakartashimb […]
セルフ注文端末「オーダーキオスク」で飲食店無人端末化を促進
東京都港区のアプリ開発「Showcase Gig」は2018年中にも、飲食店を主な対象としてセルフ注文端末「O:der Kiosk（オーダーキオスク）」を発売すると、日経トレンディネットが報じています。無人レジで、店舗の […]
「フーデックス ジャパン 2018」台湾産ハラール食も
千葉・幕張メッセで、3月6日〜9日に開催されるアジア最大級の国際食品・飲料展「フーデックス ジャパン 2018」に台湾から132企業・団体が参加する、と YOMIURI ONLINE が報じています。東南アジアなどと貿易 […]
マリオンクレープ、マレーシアに初進出。アジア地域では初。
クレープチェーンの「マリオンクレープ」が、マレーシアに初めて進出したとNNA ASIAが報じています。 今後ハラール対応も視野に入れていくとのことです。 via：NNA ASIA：https://www.nna.jp/n […]
東京都中小企業振興公社がタイ食品企業と都内中小企業を仲介
東京都中小企業振興公社が、タイの食品企業と都内の中小企業との仲介を行うと、日本経済新聞が報じています。ハラル食品開発や世界中のネットワークなどのタイの強みを生かし、都内中小企業の成長を後押しするとのことです。 via：日 […]
看護師国家試験にて、ヒジャブを触ってカンニング検査
2月18日に愛知県で行われた看護師国家試験にて、ムスリム受験生が着用している「ヒジャブ」をカンニング検査として試験監督員が触ってチェックしたと、REUTERSが報じています。EPA 看護師 介護福祉士ネットワークに受験生 […]
東京大学「ハナーンチョコレート」がハラル認証の問題点を喚起
イスラム圏からの訪日外国人増加を見越したハラル認証について、東京大学准教授の後藤絵美さんがお話しした内容を毎日新聞が報じています。2020年東京五輪・パラリンピックを控え、後藤さんはハラル認証を受けた「ハナーンチョコレー […]
フランス・アジア・ムスリム視点で静岡市の魅力をリポート
静岡市は「静岡市シティプロモーションサイト」にて、フランス・アジア・ムスリムの視点から静岡市の魅力をレポートする動画をこの度公開したと、発表しています。インドネシア出身でムスリムのウィーズさんは、静岡茶としずおか茶漬けを […]
ハラール認証牛骨ラーメン「蘭州ラーメン」のレポート
ハラール認証を受けた牛を使ったラーメンを提供していることで話題の「蘭州ラーメン」の食事レポートをおたくま経済新聞が報じています。 via：おたくま経済新聞：http://otakei.otakuma.net/archiv […]
