3月6日、東京商工会議所が「ムスリム観光客対応セミナー」を、東京都港区のリビエラ青山で行ったと月刊旅行新聞が報じています。 当日は、総料理長・岡野信司氏によるハラールミートや調味料を使った和洋折衷の料理の試食を実施したと […]
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丸十大屋がハラル展示会で新商品「ハラールうどんつゆ」を発表
醤油と味噌の丸十大屋（山形市、佐藤知彰社長）が、マレーシアで開かれるハラル製品国際展示会に出展し、同社新商品の「ハラールうどんつゆ（2倍濃縮）」を発表するとNNA ASIAが報じています。日本食人気の高まるなか、小麦で作 […]
インドネシア輸出品目へのハラル認証義務化に備え「ハラル認証研修ツアー」
（株）矢野経済研究所は4月17日（火）〜22日（日）、インドネシア・デンパサールで開催される研修を受講する「ハラル認証研修ツアー」を実施すると、日本商工会議所が報じています。2019年に予定されているインドネシア輸出品目 […]
シャープがヒジャブ専用の洗濯機を投入
シャープ・エレクトロニクス・インドネシアはヒジャブ専用の洗濯機「ヒジャブ・シリーズ」を投入するとNNA ASIA が報じています。 via：NNA ASIA：https://www.nna.jp/news/show/17 […]
レストラン情報「Vegewel」フレンバシー代表播氏へインタビュー
ベジタリアン・アレルギー・グルテンフリー・ハラール・糖質制限・ローフードなど、食に制限を持つ人のためのレストラン情報サービス「Vegewel」運営会社フレンバシーの代表取締役、播太樹氏に行ったインタビューの内容を、創業手 […]
チャタイム・マレーシアがJAKIMからハラール認証を取得
台湾大手外食チェーン店「日出茶太（チャタイム）」を運営するチャタイム・マレーシアがJAKIMからハラール認証を取得したとNNA ASIA が報じています。 via：NNA ASIA：https://www.nna.jp/ […]
岩手県一関市のレストラン『KABURAYA』がクラウドファンディングを開始
岩手県一関市の伝統的な「もち食」を楽しめるレストラン「KABURAYA」をオープンさせた株式会社イーハトーブ東北がムスリム認証のメニューや、礼拝堂設置に向けたクラウドファンディングを開始したとPR TIMES 報じていま […]
【中国地方】ムスリム・ベジタリアン向け 飲食店ガイドマップ発行
中国経済連合会が中国地方の県庁所在地5市を中心とした、ムスリムやベジタリアン旅行者向け飲食店ガイドマップを発行したと電気新聞が報じています。表記は英語で、掲載店舗はムスリム向け37件、ベジタリアン向け52件。中国地方や首 […]
タマノイ酢株式会社がハラル業務用すし酢「和泉」を開発
食酢の醸造販売メーカー、タマノイ酢株式会社が、イスラム教の戒律にのっとった業務用すし酢「和泉（いずみ）」を開発し注目を集めていると、フーズチャネルが報じています。観光客が集まる首都圏や大阪などの飲食店で、訪日ムスリム（イ […]
博多明太子のやまや、東南アジアでの具材採用を狙う
業界で初めて、ハラール認証を受けた明太子を昨秋から販売している、やまやコミュニケーションズが、東南アジアの飲食店のうどんや、寿司の具材としての採用を狙っていると、朝日新聞デジタルが報じています。 via：朝日新聞デジタル […]
