7月19〜21日の期間、東京有明ビッグサイトを会場に日経BP社の主催でジャパン・インバウンド2017が開催されたと@niftyニュースが報じています。イベントは約130の「出展業者」とインバウンドに関心のある者との商談を […]
投稿者: HMJジャーナル編集部
「EAP-sport PLUS」栄養強化に特化した卵白素材
ベルギーのPulviver社の製品の卵白プロテイン「EAP-sport PLUS」に関して食品と開発が報じています。卵白由来のたんぱく源で86％以上含量している粉末品。またNon-GMO、コーシャ・ハラルにも対応している […]
ハラル認証を取得したカレールウをハウス食品が開発しました
ハウス食品グループ本社株式会社はハラル認証を取得したカレールウを開発し、インドネシアで業務用製品として販売すると日本経済新聞が報じています。今後、需要を見極めながら家庭用商品の発売も視野に入れているとのことです。 via […]
京都市の「Halal 麺亭 祇園成田屋」が全メニューを「ハラール食」に
京都市東山区のラーメン店「Halal 麺亭 祇園成田屋」が全てのメニューをイスラム教の戒律にのっとった「ハラール食」にしたと、京都新聞が報じています。スープの原料は昆布、シイタケ、トビウオ。チャーシューには特別に処理した […]
にしき食品のレトルトカレー、8月までにハラル認証取得予定
レトルト食品に特化した専門メーカー株式会社にしき食品（宮城県岩沼市）は、チキンキーマカレーやグリーンカレーなど8種類のレトルトカレーが8月までにハラル認証を取得できる見通しであると日本経済新聞が報じています。訪日するムス […]
第６８回外食産業フェア
９月６日、７日と「第６８回外食産業フェア」大阪府のインデックス大阪３号館にて開催されると一般社団法人 「日本外食流通協会」が報じています。掲載されたチラシによると、会場ではハラール関連コーナーが設置され、外食のムスリム対 […]
【韓国】ハラルレストランウィークを開催予定
韓国観光公社は、ムスリムに配慮した飲食店が新たに117店舗追加され252店になったと聯合ニュースが報じています。また、観光公社は9月〜10月の2ヶ月間「ハラルレストランウィーク」の開催を予定しているとのことです。 via […]
埼玉県保健医療部薬務課、ﾊﾗｰﾙ認証の資料を作成
埼玉県の保健医療部薬務課はﾊﾗｰﾙ認証とGMP基準を合わせた資料を作成したと週間粧業が報じています。 via：週間粧業：http://www.syogyo.jp/news/2017/07/post_018504
大人用紙おむつメーカー近沢製紙所がハラール認証を取得
大人用紙おむつを製造する近沢製紙所（高知県吾川郡いの町、近沢隆志社長）がハラール認証を取得したと、高知新聞が報じています。製品はインドネシアに輸出するもので、食品や化粧品以外でも認証のある製品が消費される傾向が明らかとな […]
ハラル認証チョコレートの需要はまだまだ伸びる！
イギリスの調査会社ユーロモニター・インターナショナルは、ハラル認証を受けたチョコレートの売り上げが2020年には全世界で17億ドル（約1,925億円）に達すると予測しているとSankei Bizが報じています。イスラム教 […]
