訪日外国人4000万人達成のため食の分野で必要とされることを、Newsweek日本版が報じています。「ハラル」「コーシャ」「ベジタリアン」「スパイシー」といった食の多様性に対応し分かりやすい表示を増やすことや、「日本旅館 […]

日本・インドネシア・フランスの共同製作映画、ディーン・フジオカ主演『海を駆ける』の場面写真が公開されたと、Qetic が報じています。すべてインドネシアで撮影された、2018年5月公開予定の『海を駆ける』。ムスリム文化の […]

マレーシア・クアラルンプール市内の Comerstone International Center にて、2月5日、北海道と北海道・札幌市海外拠点連携協議会が「北海道 食の商談会 in マレーシア」を開催したと NNA […]

複合商業施設「リトル大阪・フード・タウン（通称ロフト）」が2月1日、ジャカルタにオープンし、日本食品スーパー「じゃかるた市場」がハラル認証和牛を販売していると、じゃかるた新聞が報じています。イオンの自社ブランドトップバリ […]

マレーシアの地場系ファストフード・チェーン「マリーブラウン」は、2020年までに日本1号店を開業する計画であると、NNA ASIA が報じています。東京・大阪・東京五輪選手村に出店する計画をもっており「日本に進出する初の […]

和食には欠かせない味噌と醤油が世界で人気を集め、2017年の輸出量は過去最高だったと、日本経済新聞が報じています。イスラム教の戒律に沿ったハラル対応醤油などが開発され、和食ブームの追い風もあり、用途や輸出先が多彩化したと […]