立命館大学アジア太平洋大学との共同開発で、ムスリムの人でも食べることの出来る、ハラール食の醤油「はちみつ醤油」を完成させたフンドーキン醤油は、12月10日に完成披露会を同大学で行ったと、YOUMIURI ONLINE報じ […]
投稿者: HMJジャーナル編集部
岐阜県高山市で飛騨牛ハラルメニューの提供を開始
岐阜県高山市では、同市の若手経営者や市職員で構成される「飛騨高山ムスリムフレンドリープロジェクト」が、イスラム教の戒律に沿った「ハラル」に対応した飛騨牛メニューを考案しレストランでの提供を始めたと、岐阜新聞が報じています […]
【福井】谷口屋「ハラル料理に最適」油揚げの海外試食会を計画
油揚げ製造販売の谷口屋（福井県坂井市丸岡町上竹田）が、坂井市竹田地区の名物として知られる油揚げの海外販売を目指していると福井新聞が報じています。谷口屋の店舗を訪れた海外客からは「ハラル料理などに最適」「ベジタリアンの趣向 […]
大晦日「権八 浅草吾妻橋」にてカウントダウンイベント開催
株式会社グローバルダイニングは、2018年12月31日（月）の大晦日の夜に、ムスリムメニューも提供している「権八 浅草吾妻橋」にてカウントダウンイベントを開催するとプレスリリースを発表しています。鏡開きと振舞い酒、権八の […]
EITフードベンチャーサミットでジェットイートが入賞
パリで11月28日、欧州イノベーション・技術機構（EIT）の主催でEITフードベンチャーサミットが開催され、イスラエル企業が開発したジェットイートが食品アクセレレーターネットワークプログラム部門で入賞したと、日本貿易振興 […]
【沖縄】糸満市で「食のバリアフリー」対応開発商品をお披露目
株式会社ブランド総合研究所が、「食のバリアフリー」対応の開発商品誕生を記念したお披露目イベントを12月9日（日）に開催すると、地域ブランドNEWSが報じています。糸満市観光まちづくり協議会の協力を得て、ファーマーズマーケ […]
「しゃぶしゃぶ 浅草 和み」オープン
2018年11月27日、株式会社ヴィヴィファイが「しゃぶしゃぶ 浅草 和み」をオープンしたと、プレスリリース発表しています。ムスリムの人にも安心して美味しく食べられるハラール食を提供出来るよう、出汁とタレづくりにこだわり […]
東武鉄道が川越市と協力しムスリム向けの観光マップを発行
東武鉄道株式会社が埼玉県の川越市などと協力し、ムスリム（イスラム教徒）向けの観光マップ「KAWAGOECOEDO MAP for MUSLIMS」の発行を発表したと、ASEAN PORTALが報じています。東武鉄道では訪 […]
インドネシアの丸亀製麺限定「鶏白湯うどん」
丸亀製麺のインドネシア、バリ島店で味わうことのできる「鶏白湯うどん」に関して、楽天WOMANが報じています。丸亀製麺のバリ島店では、ハラール認証を取得しているとのことです。 via：楽天WOMAN：https://wom […]
ハラール「はちみつ醤油」試食会 & 完成披露会
立命館アジア太平洋大学、フンドーキン醤油株式会社、株式会社インスパイアが、日本ハラール協会より認定を取得したハラール「はちみつ醤油」の試食会と完成披露会を2019年1月7日（月）の店頭販売に先立ち実施すると、プレスリリー […]
