ハラールすき焼きが自分で手軽に作れます!
Written by Dwinda Nafisah
すき焼きはおそらく、よく知られている日本食のうちの1つです。よく、日本国外の日本食レストランで提供されています。冬になるとすき焼きがより特別な食事になるのは、温かいという理由でけでなく、友人や家族と一緒にコタツで、すき焼きを楽しむという一体感も理由の1つです。しかし、日本のレストランで提供されている多くのすき焼きはハラールではないので、ムスリムの多くは自分たちですき焼きを作ろうとします。
ここで日本食を作ることが好きなムスリムに朗報です!伊賀越が販売しているハラールのすき焼きソースを使えば自分ですき焼きを作ることができます。調味料業界では老舗である伊賀越はすき焼きソースや日本ハラール協会でハラール認証取得した醤油を製造しています。大豆は300日以上醸造され、添加物を使わず、天然加工されています。ハラールのすき焼きソースと醤油はハラールでない商品とは別にして製造っされています。伊賀越はハラール認証を取得した原材料のみを使用しています。さらに、ハラール商品を製造するための部屋と建物も所有しています。
ハラールすき焼きソースはとても美味しいです!すき焼きソースは照り焼きソースとしても使用できます。ハラール牛とすき焼きソースを混ぜ合わせ、沸騰した水に伊賀越のハラール醤油を注ぎ入れればハラールすき焼きの完成です!この寒い冬の期間、すき焼きは簡単で美味しい料理となります。
使いやすいパッケージは親戚への日本のお土産として最適でしょう。現在、これらの調味料は伊賀越のオンラインショップでしか購入できません。(ウェブサイトで購入すると割引があります。)しかし、今年は日本のスーパーや海外での販売を予定しています。近々、オンライン以外での販売が実現することを期待しましょう!
伊賀越株式会社
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- 0595−22−0252
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- 2667-1, Ueno-kayamachi, Iga City, Mie Prefecture
- Website and online shop
- http://igagoe.tennengura.jp/ (Japanese only)