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ミシュラン三ツ星レストラン「ソラノイロ」でベジタリアンそばが食べられます
東京はミシュランの三ツ星レストランが世界で一番多いのだけれども価格がちょっと、、という方に、3500円以下の価格帯で特にお薦めだという「ビブグルマン」の一つとして選ばれたラーメン店をご紹介しよう。ソラノイロはハラール認証は取得していないものの、ベジタリアン向けのベジソバ(ポーク・アルコール成分不使用)やビーガンラーメンを提供しており、連日外国人客にも人気の店となっている。
東京都心の四谷に二店舗あるほか、東京駅地一番街のラーメンストレートにも出店している。ミシュランも唸らせたラーメン、行列覚悟でトライしてみる?
-SORANOIRO, Japanese language site only
http://soranoiro.towapla.jp
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