このお店は閉店しました。
ムスリムフレンドリータウン札幌で寿司もハラールミートも!
札幌の人気焼肉店、焼肉晃がムスリム向けの寿司を提供開始しました。
寿司酢にはシンガポールにてハラール認証を取得している「日の出寿司大王」、醤油はヤマサのハラール醤油を使っています。
※通常の酢と醤油はアルコール成分を含むことが多いです。
札幌は海鮮が非常においしい都市ですが、このような対応をしたお寿司を提供するお店は今のところありません(2015年8月31日時点)。今回はムスリムのお客様の声がきっかけで対応を始めたとのことです。是非焼肉とともに日本の重要な食文化であるお寿司も一緒にご堪能ください。札幌はムスリムを歓迎致します。
焼肉晃について
http://halalmedia.jp/archives/3159/report-on-halal-yakiniku-kou-sapporo/?lang=ja
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