石川県七尾市の料理店「まいもん処いしり亭」で、ハラール対応のうどんの試食会が行われたと、中日新聞が報じています。試食会に出されたうどんは、ムスリムに配慮するため、みりんの代わりに水あめを使ったモノを提供したとのことです。
via：中日新聞：http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20181103/CK2018110302000230.html
石川県七尾市の料理店でハラール料理うどんの試食会
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石川県七尾市の料理店「まいもん処いしり亭」で、ハラール対応のうどんの試食会が行われたと、中日新聞が報じています。試食会に出されたうどんは、ムスリムに配慮するため、みりんの代わりに水あめを使ったモノを提供したとのことです。
via：中日新聞：http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20181103/CK2018110302000230.html