西麻布 くすもとで尾崎牛が5500円、神戸牛が6000円から食べれるコースの提供が開始しました
西麻布 くすもととハラール和牛
東京メトロ六本木駅より徒歩10分ほどにある、
接待やインバウンドのムスリムが通う本格和食料理「くすもと」がより多くのムスリムに日本のハラール和牛を提供したいという想いから、お肉メニューを多めに入れたコースを始めました。通常、メニューはその日その日、店主楠本氏のオススメや旬の料理が提供されます。
最近、ここ「くすもと」の看板メニューでもある神戸牛や尾崎牛等の和牛がムスリムのお客様に非常に好評です。今回、始めたコースはお肉だけではなく、魚やシーフードをメインにしたコースも同時に提供をしています。
提供開始したメニュー
今回、提供されるコースはこのような組み合わせになっています。
・季節の前菜盆盛
・メインディッシュ（下記よりお選び頂きます）
・ご飯（+1000円で神戸牛カレーに変更できます）
銀鱈西京焼き 4500円（税抜き）
外国人に人気のある銀鱈を日本特有の西京焼きにしてご提供。脂の乗った銀鱈を上品にお召しあがり頂けます。
帆立と海老の春雨蒸し 5000円（税抜き）
帆立の粒もとても大きく、口いっぱいに広がる海の香りと春雨の食感のマッチングが楽しめます。
尾崎牛鉄板焼き 5500円（税抜き）、神戸牛鉄板焼き 6000円（税抜き）
和牛の代表格「神戸牛」と「尾崎牛」を贅沢に鉄板焼きで。神戸牛はムスリムの間でも認知度が非常に高く一番人気のブランドです。当店シェフも絶賛する尾崎牛もぜひより多くの方々に食べて頂き、神戸牛以外の和牛へのトライもしてほしいところです。
尾崎牛ロースステーキ 7500円（税抜き）、神戸牛ももステーキ 7500円（税抜き）
当店の代名詞「ハラール神戸牛・尾崎牛ステーキ」。これを求めて世界中からお客さんが集まってきます。噛めば噛むほどお肉の味が滲み出てきて、「飲み込むのがもったいない」を思うのは私だけではないはず・・・。わさびやくすもとオリジナルソースなどをつければ、様々な風味も楽しめます。
季節の前菜盆盛 ＊全てのメニューについてきます
おそらく日本人以外は見たことがない山菜や料理が盛られていますが、あえて「日本の食文化を少しでも体験してほしい」という店主楠本氏の想いがこめられています。富士の器の中はウニ、丸い器の中はいくらと贅沢な日本の海の幸が入っています。
さっぱりとした山菜や独特の風味を持った日本の食材をぜひご体験ください！おいしですよ。
*消費税8%およびサービス料5%がかかります。
ぜひ、食べに行く際は予め予約をしましょう。
★予約はこちら★
くすもと
| Opening Hours | 18:00〜23:00 |
|---|---|
| Close | 日曜日、祝日 |
| Address | 〒106-0031 東京都港区西麻布3-23-5 |
| Phone | 03-6447-2427 |
| kusumoto@os-miki.jp | |
| Website | http://www.os-miki.jp/kusumoto/ |
| Halal Gourmet Japan | https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/236162 |
