明治4年創業 精進鉄鉢料理などを提供する泉竹（東京都世田谷区瀬田）が2月19日、「ハラル対応精進料理試食会」を開催したと日本食糧新聞が報じています。オリンピック期間中に来日するムスリムに、安心して食べられる本格的な精進料理の提供を目指し、在日ムスリムや食品業界関係者など30名が参加したとのことです。
via：日本食糧新聞：https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=YAMADA20180228052433854&cc=01&ic=160
オリンピック視野に「ハラル対応精進料理試食会」
