大阪市中央区で2015年1月から開いている、自宅開放型インバウンド向け料理教室「和食ホームクッキング」では、ハラール和食も教えており、イスラム圏出身の生徒さんが多いと毎日新聞が報じています。今まで訪れた外国人は25カ国で約260人、ハラール専用の調理器具、食器等も準備しているとのことです。
via:毎日新聞:https://mainichi.jp/articles/20171008/ddl/k27/040/249000c
大阪市中央区で2015年1月から開いている、自宅開放型インバウンド向け料理教室「和食ホームクッキング」では、ハラール和食も教えており、イスラム圏出身の生徒さんが多いと毎日新聞が報じています。今まで訪れた外国人は25カ国で約260人、ハラール専用の調理器具、食器等も準備しているとのことです。
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