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兵庫県尼崎市「松葉寿司(すし)」では、6月から「ハラルすし」を提供しています。日本食を楽しみに来日したムスリムが、ハラール対応の飲食店が少なく困ってる現状から「ハラルすし」の開発に着手したと、尼崎経済新聞が報じています。ある旅行会社のイフタールで提供したところ大変好評だったとのことです。
via:尼崎経済新聞:https://amagasaki.keizai.biz/headline/508/
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兵庫県尼崎市「松葉寿司(すし)」では、6月から「ハラルすし」を提供しています。日本食を楽しみに来日したムスリムが、ハラール対応の飲食店が少なく困ってる現状から「ハラルすし」の開発に着手したと、尼崎経済新聞が報じています。ある旅行会社のイフタールで提供したところ大変好評だったとのことです。
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