学食でハラールカレーを提供

中央大学多摩キャンパス「生協テラス」では、イスラム教徒の学生や教職員が安心して食事を楽しめるように、ハラールカレーを提供していると、中央大学新聞が報じています。マレーシア政府機関のハラール認証を受けた食品メーカーのレトルト食品を使用し、食器はハラールではない成分を含む食品に触れたものと区別するため、使い捨てのものにしているとの事です。

via：中央大学新聞：http://cu-press.com/2017/03/%E5%AD%A6%E9%A3%9F%E3%81%AB%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AB%E9%A3%9F%E5%93%81/