蒲田マスジドの隣で「御狩場焼き」のハラールチキンを!
JR/京急蒲田駅より徒歩5分、3月にオープンした「もくもく村の地鳥」がハラール国産鶏やハラールメニューの提供を開始しました。
ここ「もくもく村の地鳥」は自分でお肉や野菜をその場で焼いて食べる「御狩場焼き」のスタイルを取り入れています。
御狩場焼きとは、「狩りの場所」で「焼いて食べる」ことに由来しています。日本の猟師の食べ方を体験できます。
このお店は蒲田マスジドのすぐ隣に位置するため、地元ムスリムの声を日々聞いています。そしてオープンして間もなくハラール認証済の鶏肉を提供し始めました。
すでにハラール対応開始から2週間で4~5組のムスリムのお客様が来店しています。
鶏肉だけではなく、ムスリムのお客様にはインドネシアから輸入したハラール調味料(醤油)を使用しています。ご希望の際は店員にお声がけください。
ハラールに関しては、隣の蒲田マスジドからアドバイスをもらいながら実施をしており、今後はハラールポリシーを定めた上で、ハラールメニューの拡大などのムスリム対応に注力していきます。
自分で焼いて食べるお肉は格段においしいので、ぜひ行ってみてはいかがですか?
もくもく村の地鳥
- Address
- 東京都大田区蒲田5-1-3 原田ビル1F
- OPEN
- 17:00〜24:00(フードラストオーダー23:00 ドリンクラストオーダー23:30)
- CLOSE
- 毎週火曜日
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/753673