神戸のハラールショップ ナフリスタン
お店オープンのきっかけ
神戸には日本で一番最初に建てられた神戸モスクがあり、イスラム教をはじめ様々な宗教の外国人が暮らしているので、以前から幾つかのハラールショップがあります。これらの店は食材を売ることが主で店舗面積は狭く、日本でいう昔の「たばこ屋さん」のような形態です。 ナフリスタンは「戒律による制約が多いムスリムが安心してご飯を食べられる場所を作りたい」と2016年1月にオープンしました。10席ほどのカフェスペースを併設し、ハラールランチを提供しています。
