TMCハラール認定食パンの製造・販売開始

By M.Fujisaki on 2016年09月26日 in Food

待望のハラールパン

平成28年9月14日
Written by TMC富山ムスリムセンター
ハラールオフィスマネージャー　平井聡

この度、「TMC富山ムスリムセンターハラール認定」の第１号商品が完成いたしました。
認定商品の募集やヒアリングをしていく中で在日ムスリムの皆さんからのご要望が多かったのが「毎朝、食べる食パンを地元で作ってほしい・・・リーズナブルに安心して食パンを子供たちに食べさせてあげたい。」という声でした。
原料の選定と価格の調整が難しい案件に、富山市の小規模なパン製造会社様に依頼して試行錯誤を重ねていただき完成。金曜日にある礼拝集会の日に200袋ほどの定期販売を開始しました。
富山市・射水市在住のムスリムのご家族からは「リーズナブルで美味しい！」と喜びの声が届いており嬉しい限りです。小規模な製造施設のため一般販売はまだ先になりますが、年内には予約による受注生産体制で提供できるよう調整をしています。
今後も富山発のムスリムフレンドリーな食品、商品サービスを増やしていき、観光客の方にも提供できるよう活動していきます。