ケバブに白いごはん!?

halal kebab

ケパブといえばサンドイッチ風に食べるのが一般的ですが、徳島県のハラルケパブは一風変わっています。ケパブにご飯合わせたケバブライスとケパブ丼が人気なのです。

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オーナーシェフのムスダバさんは徳島大学病院前の店舗の他に、2台のフードトラックを使って県内のイベント会場や徳島マスジドで定期的に出店しています。

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