待望のハラールたこ焼きも！和食レストラン「祭」が大阪でOPEN！

日本初！ムスリムフレンドリーたこ焼きが食べられます！

大阪で新しいお店が5月11日にOPEN。たこ焼きやお好み焼き、ラーメンといった日本のおいしいものが一か所で食べられる「祭」がオープンしました。祭とはFestivalという意味です。大阪で日本食のFestivalを体験してみてはいかがでしょうか？特にハラールのたこ焼き屋は日本初です。

お店のメニューはこちら。（PDF）

店の特徴

ムスリムを含めた外国人の食べたい日本食トップ10の料理をご用意いたしました。お店のコンセプトは「本格的、ヘルシー、リーズナブル」であり、どのような方にでも安心して食べていただきたいと思っています。

工夫点、苦労した点

チルドのものは一切使わず、全ていちから手作りで作っているところです。ムスリムの協力のもと、ハラールにおける指導、味のアドバイス、要望が多かった礼拝場所も設置いたしました。特に調味料や食材選びについては非常に苦労をしました。

ムスリムへのメッセージ

様々なジャンルの商品を揃えていますので、今まで食べたことがなかったもの、興味があるものを食べていただき、日本食〔和食〕の素晴らしさを体験してもらいたいです。物販スペースもあるのでムスリムも含めてたくさんの外国人の方々の遊びの場、交流の場としてご利用していただけたら嬉しいです。また当店を起点とした大阪の手作りマップも作成してるので、ここから是非大阪の街を満喫していただけたらと思います‼

※ハラール認証は取得していません