【兵庫】神戸・三宮のインドネシア料理店「BUMBUKITCHEN」ハラル食も

神戸市中央区布引町、三宮の加納町交差点にある雑居ビル地下1階にオープンしたインドネシア料理店「BUMBUKITCHEN（ブンブキッチン）」を、神戸経済新聞が紹介しています。インドネシア料理に使う調味料「サンバル」は、一から手づくりすることにこだわった同店オリジナル。イスラム教徒向けのハラル食も用意するとのことです。

via：神戸経済新聞：https://kobe.keizai.biz/headline/2950/