ノンミート、ノンアルコールの絶品コロッケ
「魔法のコロッケ」は京都精進料理の技法により生まれたお肉もアルコールも使用しない良彌オリジナルです。
ほくほくのポテトを使用し、京風すき焼きのお味に仕上げたコロッケはまるでお肉が入っているかのような味わい。
京都五山の第一「天龍寺」の和尚さまからも、その味をしてお墨付きをいただき
「魔法のコロッケ」のお名前を頂戴いたしました。
（和尚さまからは「魔法のコロッケ」の文字も揮毫いただきました）
※京風すきやき：湯葉の入ったすきやき
お豆腐コロッケは嵯峨野名物・お豆腐とチキンを使ったこちらも良彌のオリジナル。
野菜の甘みと相まっていくつでも食べられるあっさりとした名物コロッケです。
