ハラール対応とムスリムおもてなしを学びませんか？
ページ移転済⇒https://fooddiversity.today/seminar
弊社のセミナーでは、近年増加が著しい訪日ムスリムに対する「一歩からできる」具体的なおもてなし方法と、サイトにおいて獲得できるデータを活用したマーケティング方法、さらに最新のSNSを活用した情報発信手法を様々な事例をもとに学びます。
「ハラール市場について基礎から知りたい」
「飲食やホテルにおける具体的な対応方法を知りたい」
「ムスリム対応を既に行っているが、伸び悩んでいる」
このような疑問を解決します。
日本の現状
ハラールにおいて何が「正しい」情報なのか？
ムスリムインバウンドをめぐって様々な情報が錯綜する中、ハラールメディアジャパン株式会社は台東区役所と連携して体系的な仕組みを作ってまいりました。
ムスリム観光客が「行きたくなる街づくり！」「楽しんでもらう街づくり！」「街ぐるみでの取り組みの仕方！」「相互送客で滞在時間、滞在消費額の確保！」これらを一社ではなく地域全体で「できることから対応して一歩進める」。それがムスリムウェルカムタウンです。「ハラール認証」の取得だけがムスリムへのおもてなし方法ではありません。
ムスリムとのコミュニケーションを通して得た「答え」
ハラールにおける「正しい」基準は、個人の解釈によって異なる部分もあるため、日本の多くの企業が悩まされているようです。しかし、私どもはモスクや現場のムスリムと密にコミュニケーションをとり、日本側として無理のない、現実的な対応方法は一体どのようなものなのかを具体的に協議してまいりました。その結果、この基準を台東区役所にご採択いただく運びとなりました。
ムスリムインバウンドにおいて、抑えるべきポイントは実はたったの数点だったりします。セミナーではそのポイントを体系立ててご説明いたします。もちろん、「どこまでできるか」「どこまでやるか」は人それぞれですが、それを考えるためのヒントをぜひ掴んでください。
講師紹介
守護 彰浩
Akihiro SHUGO
フードダイバーシティ株式会社 代表取締役
略歴
| 略歴 | |
|---|---|
| 2007年 | 千葉大学法経学部卒。新卒で楽天株式会社入社。 |
| 2012年 | 独立してコンサルティング会社を設立。 |
| 2013年 | 以前よりムスリムとの縁が深く、全国のモスク、国立大学を周りハラールを学ぶ。 |
| 2014年1月 | 日本国内のハラール情報を英語で世界に発信するポータルサイト「ハラールメディアジャパン」をサービスイン。同年11月、「ジャパンハラールエキスポ」を幕張メッセで初開催。 |
| 2015年4月 | ハラールレストラン検索サイト「ハラルグルメジャパン」をアプリとともにサービスイン。 |
| 2016年11月 | 日本初のムスリムファッションショーを含む「ハラールエキスポジャパン」を浅草で開催。NHK、TBS、アルジャジーラなどを通じて世界中で報道される。現在、現場のムスリムの声を届ける講演を全国で展開中。 |
講演実績
| 年月 | 内容 |
|---|---|
| 2015年6月 | 全国420名の公務員に向けた講演実施 |
| 2015年8月 | Muslim Welcome セミナー in 鹿児島 |
| 2015年8月 | 株式会社ドン・キホーテ様・社内研修実施 |
| 2015年9月 | Muslim Welcome セミナー in 台東区 |
| 2015年9月 | Muslim Welcome セミナー in 別府 |
| 2015年10月 | 観光立国フォーラム2015 |
| 2015年10月 | JISインバウンド戦略研究セミナー実施 |
| 2015年10月 | Muslim Welcome セミナー in 富山 |
| 2015年10月 | 大阪府職員向けセミナー実施 |
| 2015年11月 | 講演 in 慶応義塾大学 |
| 2015年11月 | 東京ミッドタウンマネジメント株式会社様・社内研修実施 |
| 2015年11月 | 小田急電鉄株式会社様・社内研修実施 |
| 2015年12月 | 栃木県庁主催・Muslim Welcomeセミナー実施 |
| 2015年12月 | 観光立県フォーラム 2015 in 成田市 |
| 2015年12月 | Muslim Welcome セミナー in 佐野市 |
| 2015年12月 | インバウンド経営戦略塾 |
| 2016年1月 | Muslim Welcome セミナー in 千葉市 |
| 2016年1月 | Muslim Welcome シンポジウム in JR東日本 |
| 2016年2月 | Muslim Welcome セミナー in 大阪市 |
| 2016年2月 | 国際PB・OEM開発展 セミナー実施 |
| 2016年2月 | 栃木県庁主催・ハラールセミナー～イスラム市場とハラール対応～ 実施 |
| 2016年2月 | 大分県庁、公益社団法人ツーリズムおおいた主催・外国人観光客受入のためのおもてなし研修会 実施 |
| 2016年3月 | 宮崎県庁主催・ムスリムおもてなし勉強会 実施 |
| 2016年5月 | 講演 in 流通経済大学 |
| 2016年5月 | インバウンド経営戦略塾 |
| 2016年5月 | Muslim Welcome セミナー in 大阪市 |
| 2016年5月 | Muslim Welcome セミナー in 奈良市 |
| 2016年6月 | 「Halal for all」 in インドネシア日本学校 |
| 2016年6月 | Muslim Welcome セミナー in 帯広市 |
| 2016年6月 | Muslim Welcome セミナー in 大阪市 |
| 2016年6月 | Muslim Welcome セミナー in 奈良市 |
| 2016年7月 | Muslim Welcome セミナー in 伊香保温泉 |
| 2016年7月 | インバウンドジャパン2016に出展・講演 |
| 2016年7月 | Muslim Welcome セミナー in 札幌市 |
| 2016年8月 | Muslim Welcome セミナー in 京都嵐山 |
| 2016年8月 | Muslim Welcome セミナー in 奈良市 |
| 2016年9月 | JTB関東主催・Muslim Welcome セミナー in 高崎市 |
| 2016年10月 | Muslim Welcome セミナー（データ編） in 佐野市 |
| 2016年10月 | 東京商工会議所主催 「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（基礎編） |
| 2016年10月 | 東南アジアムスリムおもてなし講座 in 札幌 |
| 2016年10月 | Muslim Welcome セミナー in 旭川市 |
| 2016年10月 | Muslim Welcome セミナー in 日置市 |
| 2016年11月 | 東京商工会議所主催「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（超実践編） |
| 2016年11月 | 北海道経済産業局主催・ムスリムインバウンドセミナー＆交流会 in 札幌 |
| 2016年12月 | Muslim Welcome セミナー in 日光市 |
| 2017年1月 | Muslim Welcome セミナー in 千葉市 |
| 2017年1月 | 福岡県庁主催・Muslim Welcome セミナー実施 |
| 2017年2月 | 今すぐ始められるムスリム対応セミナー in 北海道東川 |
| 2017年2月 | ムスリム・ウェルカム講習会 in 台東区 |
| 2017年2月 | アジア展開セミナー ハラールビジネスセミナー in 滋賀 |
| 2017年3月 | 株式会社ガイアックス主催・ムスリムインバウンド国内＆海外事例研究セミナー |
| 2017年3月 | 実践編！ムスリムインバウンドセミナー in 佐野 |
| 2017年4月 | 全日本司厨士協会東海地区本部主催 ハラール対応調理セミナー in 名古屋 |
| 2017年5月 | 澤田経営道場の座学にてセミナー実施 |
| 2017年6月 | NPO日本文化体験交流塾主催 通訳案内士向け・ムスリムおもてなしセミナー |
| 2017年6月 | 川崎商工会議所主催 ムスリム観光客対策セミナー実施 |
| 2017年6月 | 東京商工会議所主催「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（第6回超実践編） |
| 2017年7月 | ムスリムおもてなしセミナー in 旭川 |
| 2017年7月 | 帯広商工会議所主催 ムスリムインバウンド対応セミナー |
| 2017年8月 | 鎌倉商工会議所主催 ムスリム観光客おもてなしセミナー |
| 2017年8月 | 株式会社フジメディアホールディングス様・社内研修 |
| 2017年8月 | 京都府主催・ムスリム対応入門セミナー |
| 2017年8月 | 小売業界の現状を解明！インバウンドマーケティング勉強会 |
| 2017年9月 | ムスリムフレンドリー対応サミット in 関西エリアー |
| 2017年10月 | Muslim Welcome セミナー in 函館・大沼公園 |
| 2017年10月 | 東京商工会議所主催「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（第９回基礎編＋ムスリム留学生との交流会） |
| 2017年11月 | ムスリムウェルカムセミナー in 佐野 |
| 2017年11月 | ムスリムウェルカムセミナー in 南魚沼 |
| 2017年11月 | 意外と知らないインバウンドの正しい知識 Kagoshima Inbound Meeting in 南九州 |
| 2017年11月 | かごしまインバウンドセミナー in 日置 |
| 2017年11月 | 東京都商店街振興組合連合会 ムスリム対応セミナー |
| 2017年11月 | ムスリムウェルカムセミナー in 所沢 |
| 2017年11月 | ムスリムウェルカムセミナー in 岡山 |
| 2017年12月 | ムスリムウェルカムセミナー in 松江 |
| 2017年12月 | ムスリムウェルカムセミナー in 広島 |
| 2017年12月 | 東京都主催・ムスリム旅行者受入の基礎、マーケティング |
| 2017年12月 | 台東区ムスリム対応視察セミナー |
| 2017年12月 | ムスリム受入対応セミナー＆個別コンサルティング実施 in 沖縄 |
| 2017年12月 | 「ムスリム観光客対応セミナー」できる一歩から始めるムスリムおもてなし（第１０回ハラール×ベジタリアン＝おもてなし²） |
| 2018年1月 | 日本ホテル協会様・研修実施 |
| 2018年2月 | ムスリム受入実践講習会 in 栃木（宇都宮） |
| 2018年2月 | インバウンドマーケットEXPO 2018 |
| 2018年2月 | ムスリム受入実践講習会 in 栃木（日光） |
| 2018年2月 | 今すぐ始められるムスリム対応 in 旭川 |
山崎 寛斗
Hiroto YAMAZAKI
フードダイバーシティ株式会社 海外戦略部
略歴
| 略歴 | |
|---|---|
| 2016年 | 法政大学社会学部卒業。新卒で株式会社OPT入社。営業部所属後、入社1年目でコンペ勝利。 |
| 2017年 | ハラールメディアジャパン株式会社（現：フードダイバーシティ株式会社）入社。海外戦略部に所属し、東アジアを中心に新規開拓を担当。 |
講演実績
| 年月 | 内容 |
|---|---|
| 2017年10月 | ムスリムウェルカムセミナー in 山梨 |
| 2017年11月 | 訪日ムスリムの4人に1人が見るメディア ”Halal Media Japan” 〜ムスリム集客のノウハウを大公開〜 |
| 2018年1月 | 第1回ムスリム等理解促進セミナー＠横浜 |
| 2018年8月 | 「多様な食嗜好に関するトラブル回避法！」（飲食店向け） |
| 2018年8月 | 川越ムスリムフレンドリーセミナー |
| 2018年11月 | ベジ最前線・エグゼクティブハラールセミナー in Singaporeレビュー 11月度・フードダイバーシティプレイヤー情報交換会 |
