Kebanyak muslim tidak terlalu meperhatikan komposisi ketika memakan eskrim. Padahal sebenarnya, bisa saja eskrim-eskrim yang dimakan mengandung emulsifier yang berbahan dasar lemak hewani yang tentu saja tidak halal, termasuk cone yang juga bisa saya mengnadung komposisi yang tidak halal untuk dikonsumsi bagi muslim.
Berangkat dari ini, Nakahora Farm menginisiasi ide halal eskrim bagi muslim. Nakahora mempunya 2 toko eskrim, yaitu di Ikebukuro dan di Ginza. Beberapa waktu waktu lalu saya mengunjungi yang di Tobu Departemen Store Ikebukuro. Agak sedikit sulit menemukan tokonya, tapi akhirnya kami sampai juga. Tokonya terletak tepat di depan escalator pada lot 9 di lantai B2F.
Karena nakahora frm menjamin kehalalan produknya, mereka hanya menawarkan eskrim halal dengan cup bagi muslim karena cone yang mereka gunakan belum tersertifikasi halal. Untuk rasanya sendiri mereka menawarkan 2 macam rasa, yaitu vanilla, the hijau, atau campuran vanilla dan the hijau. Dan karena Nakahora menggunakan bahan-bahan yang alami dam proses produksinya, eskrim rasa the hijau yang kami beli tidak berwarna hijau terang, namun sedikit kecoklatan. Hal ini merupakan pertanda baik bahwa produk mereka benar-benar alami tanpa bahan pewarna. Eskrim yang kami makan sangat lembut dengan rasa manis yang pas dan melelehv di mulut. Kamu harus coba ya!
Rincian di sini.
http://nakahora-bokujou.jp/shop/