Wagyu Kyoto Halal dengan Kualitas Terbaik Hanya di Restoran “NANZAN Gyu Terroir”
NANZAN Gyu Terroir adalah restoran Yakiniku Halal yang berlokasi di Kyoto. Karena Restoran NANZAN sangat populer, tak hanya dipadati oleh wisatawan Muslim, restoran ini juga dipadati oleh warga Muslim yang menetap di Kyoto.
Laporan Ali-san mengenai Wagyu Yakiniku Halal di Restoran NANZAN di Kyoto
Kini Restoran NANZAN Gyu Terroir telah membuka restoran kedua di Stasiun Kyoto Pintu Keluar Barat di depan Eat Paradise pada lantai 3F. Konsep restoran kedua ini adalah “Menikmati daging sapi Kyoto”! Nama restoran berasal dari kata gyu yang dalam bahasa Jepang berarti daging sapi dan terroir yang dalam bahasa Perancis berarti lingkungan alami, dengan harapan semakin banyak orang memahami daya tarik daging sapi dan semakin menghargai sapi.
Wagyu (daging sapi khas Jepang) Kyoto yang dibesarkan di Kota Kyotango pada bagian Utara Kyoto dan menghadap lautan Jepang disebut Kyotankuro. Kyotankuro adalah Wagyu kualitas terbaik yang memiliki kandungan rendah lemak seperti pada Sapi Shorthorn dan rasa gurih seperti pada Wagyu Kuroge.
※NANZAN membeli seekor sapi, lalu melakukan penyembelihan secara Halal di rumah potong hewan yang bekerja sama dengan Kyoto Halal Council
Kelezatan daging yang disajikan oleh NANZAN sangat luar biasa, sehingga tidak hanya pelanggan Muslim, pelanggan lokal pun ikut mengantri untuk makan di restoran ini.
Saat sedang berkunjung di Kyoto, jangan lupa mampir ke Restoran NANZAN Gyu Terroir dan menikmati daging sapi Jepang yang lezat!
Kebijakan pangan ramah Muslim
（１）Menggunakan daging sapi Kyotankuro bersertifikat Halal yang dikeluarkan oleh Kyoto Halal Council
（２）Tidak menyajikan menu dengan daging babi maupun menu berbahan baku daging babi, namun restoran menyediakan minuman beralkohol
（３）Restoran tidak memiliki sertifikat Halal dari organisasi pihak ketiga
Menu
Tentang NANZAN Gyu Terroir
- Alamat
- JR Kyoto Isetan Restoran-gai, Higashi Shiokouji-cho, Shiokoujisagaru, Karasumi-doori, Shimogyoku ［JR west exit kaisatsu-mae Eat Paradise］, Kyoto 600-8212
- BUKA
- Makan siang 11:00-15:00 ; Makan malam 16:00-22:00
- TEL
- 075-361-7357
- Website
- http://www.nanzan-net.com/
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/ja/restaurant/402231
