Restoran Milan Nataraj menyajikan kuliner khas India yang Vegetarian dan lezat
Ditulis oleh Rahmania Radjadi (www.rahmaniaradjadi.com)
Terletak di Shibuya, restoran Vegetarian ini dipenuhi oleh pelanggan. Tidak hanya pelanggan Jepang tapi juga warga asing dari berbagai negara. Saya tak sengaja menemukan restoran ini, walaupun sebelumnya saya tidak pernah menyadari bahwa restoran ini ada di Shibuya. Restoran ini bernama Milan Nataraj Indian Vegetarian Restaurant. Kalau sekarang kamu tinggal di Jepang atau sedang mengunjungi Jepang, mungkin kamu dapat mengunjungi restoran ini. Restoran ini terletak di lantai 3 gedung Iwamoto, tepat di atas kedai Ichiran Ramen yang populer di Shibuya.
Setelah menyampaikan beberapa pertanyaan pada manajer restoran untuk memastikan saya dapat makan di restoran ini, saya memutuskan bahwa saya dapat makan di sini. Satu-satunya produk hewani yang digunakan adalah susu, restoran tidak menggunakan alkohol dalam hidangan dan restoran juga tidak menggunakan bahan kimia buatan dalam menunya.
Apabila ingin makan Kare yang tidak membuat kamu merasa mual, maka ini adalah restoran yang tepat. Semua hidangan di sini sangat segar dan tidak akan membuat kamu merasa mual. Saya akan memberikan peringatan bagi kamu yang alergi pada kacang. Restoran ini menggunakan berbagai jenis kacang dalam hidangan mereka, seperti kacang almond, kacang mete dan masih banyak lagi. Jadi, kalau kamu alergi kacang, sebaiknya tanyakan dulu apakah menu yang kamu pilih mengandung kacang atau tidak.
Saya juga ingin memperingatkan bagi kamu yang intoleransi gluten, karena restoran ini menggunakan gluten sebagai salah satu bahan makanan untuk membuat daging Vegetarian.
Saya memesan 2 set menu, yaitu Nataraj Curry with Nan Bread dan Pumpkin Masala with Curcuma Rice, serta 2 Salad.
### Nataraj Curry with Nan Bread and Salad
Saya memilih hidangan ini karena ini adalah menu yang direkomendasikan restoran. Ini adalah Kare dengan daging Vegetarian yang terbuat dari kacang kedelai dan gluten. Kare terdiri dari bawang bombai, tomat dan menurut saya ada sedikit cabai karena saya merasakan sedikit rasa pedas. Kare disajikan dengan taburan cilantro di atasnya. Rasanya lezat dan saya sangat menyukainya.
Roti Nan di restoran ini ukurannya sangat besar dibandingkan dengan restoran India Halal lain yang pernah saya kunjungi di Tokyo. Tidak hanya ukurannya besar, tapi perut kamu akan terasa penuh setelah makan roti Nan di sini. Salad yang disajikan juga terasa sangat lezat. Sayurannya segar dan yang menjadi favorit saya dari Salad ini adalah dressing-nya. Karena ini adalah restoran Vegetarian, restoran tidak menggunakan produk berbasis susu untuk dressing Salad. Restoran menggunakan dressing Salah buatan sendiri yang terbuat dari parutan wortel dan perasan sari jeruk. Rasanya sangat unik dan segar, sehingga saya masih teringat keunikan dan kesegaran dressing itu.
Kamu akan mendapatkan Nataraj Curry disajikan dengan Salad dan pilihan antara nasi dan roti Nan seharga 1,580 yen. Pumpkin Masala and Curcuma Rice
Saat memilih menu ini, saya telah diperingatkan oleh pelayan bahwa Pumpkin Masala rasanya manis. Dia memang benar, setelah Pumpkin Masala disajikan di atas meja, saya mencicipinya dan rasanya memang manis, tapi lezat. Menu ini mengandung susu, satu-satunya produk hewani yang digunakan di restoran ini. Rasa Curcuma Rice-nya cukup lezat. Rasanya biasa, tapi tetap lezat.
Harga untuk Pumpkin Masala, Salad dan pilihan antara Curcuma Rice atau Nan Bread adalah 1,580 yen. Pada dasarnya, kalau kamu memilih untuk makan Kare di sana, kamu dapat memilih menjadikannya set menu hanya dengan menambah 600 yen untuk menu Kare pilihan kamu.
Jadi, kalau kamu berada di Tokyo, saya merekomendasikan restoran ini. Restoran Milan Nataraj memiliki beberapa cabang di Tokyo, kamu dapat menemukan alamatnya melalui situsnya. Kamu dapat menemukan informasi lebih detil mengenai restoran ini dengan mengunjungi situs mereka di http://nataraj2.sakura.ne.jp/cafe3/
