Review Restoran Halal: Juliett di Nagoya!

Cicipi Steak Halal Daging Hida mereka!

Ditulis oleh Dwinda Nafisah (blogger Indonesia, http://www.jengdwinda.tumblr.com)

Mendapatkan sepotong steak wagyu merupakan sesuatu yang amat mewah bagi Muslim yang tinggal di Jepang. Bukan hanya karena harganya yang mahal, namun juga karena kelangkaannya. Menemukan wagyu halal di Jepang tidaklah mudah, terutama di area Chubu atau Jepang Tengah. Untuk mendapatkan wagyu halal, saya harus pergi ke Golden Route pariwisata Jepang, seperti Tokyo dan Kyoto. Perjalanan ini cukup panjang dan memakan waktu mengingat saya tinggal di Prefektur Mie.

Namun, Restoran Juliett di Nagoya memberikan saya kabar baik! Restoran ini menyediakan steak wagyu halal!
Bersama dengan suami, saya pergi ke restoran ini pada Agustus lalu. Pemilik restoran sangat ramah dan memberikan saya buku menu untuk sajian halal yang ditulis dalam Bahasa Jepang dan Bahasa Inggris. Kebanyakan dari menu adalah masakan barat, namun ada juga masakan Jepang seperti omurice dan nasi kare. Menu steak wagyu menarik perhatian saya. Sebagai Muslim yang sangat penasaran akan daging sapi Jepang spesial ini, tidak membutuh waktu lama untuk saya memutuskan untuk memesannya. Saya memesan steak wagyu dan suami saya memesan rib don (nasi dengan iga sapi).

Steak wagyu dibandrol harga 1,500 JPY dan rib don bisa didapatkan dengan harga 800 JPY. Harga ini cukup terjangkau untuk menu makan malam di kota besar seperti Nagoya.

Walaupun wagyu yang saya dapatkan merupakan daging wagyu impor dari Australia (negara dimana daging ini diproses secara halal), menu ini cukup memuaskan rasa penasaran saya akan wagyu halal di Jepang. Restoran Juliett memiliki sertifikasi dari Nippon Asia Halal Association dan memiliki peraturan ketat untuk memproses menu halalnya. Saya sangat puas akan cita rasanya! Daging ini terasa lumer di mulut.

Setelah menikmati steak wagyu saya, saya ungkapkan pada pemilik restoran bahwa saya sangat senang bisa menemukan wagyu halal di Nagoya. Saya bilang bahwa itu adalah kali pertama saya mendapatkan wagyu halal di Nagoya. Respon dari pemilik restoran mengejutkan saya. Dia bilang bahwa mereka juga memiliki wagyu halal dari Hida! Oh, tidak! Saya melewatkan halaman terakhir yang ditulis dalam Bahasa Jepang yang menuliskan menu daging sapi halal dari Hida! Pemilik restoran berkata bahwa menu ini adalah menu musiman dan berjanji untuk menuliskannya dalam Bahasa Inggris sehingga konsumen asing juga bisa mengenali menu baru ini. Saya kemudian memesan steak wagyu kedua dan membaginya dengan suami saya.

Harga untuk 150 gram steak daging sapi Hida adalah 1,500 JPY. Bila Anda ingin porsi yang lebih kecil, Anda bisa memesan Halal Hida Beef Don seharga 980 JPY/porsi.

Steak Daging Sapi Hida disajikan berbeda dengan wagyu Australia. Bila wagyu Australia saya disajikan dengan gaya barat dilengkapi dengan saus dan brokoli, maka Steak Daging Sapi Hida disajikan dengan gaya Jepang dengan shoyu halal dan pasta wasabi sebagai saus cocolan. Kombinasi antara wagyu, shoyu, dan wasabi menghasilkan cita rasa yang unik. Kelembutan daging steak menyatu dengan rasa shoyu yang asin dan wasabi memberikan sensasi rasa pedas di mulut. Makanan ini memberikan saya pengalaman yang menarik dalam menyantap wagyu.
Berhubung daging sapi Hida halal ini merupakan menu musiman di restoran ini, sebaiknya segera datang ke restoran ini atau telepon mereka terlebih dahulu untuk menanyakan ketersediaan daging sapi spesial ini!

Akses: Satu menit jalan kaki dari Stasiun Joshi (Pintu Keluar No.1) atau 3 menit jalan kaki dari halte bus Joshincho (浄心町).
Juliett
Alamat: 2 Chome-4-2 Kaminagoya, Nishi-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken 451-0025
Nomor telepon: 052-508-9909
Jam Buka: 17:00-24:00
Website: http://www.juliett.nagoya/

Juliett

Nomor telepon: 052-508-9909
Jam Buka: 17:00-24:00
Akses: Satu menit jalan kaki dari Stasiun Joshi (Pintu Keluar No.1) atau 3 menit jalan kaki dari halte bus Joshincho (浄心町).
Alamat: 2 Chome-4-2 Kaminagoya, Nishi-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken 451-0025
HP: http://www.juliett.nagoya/
Halal Gourmet Japan: https://www.halalgourmet.jp/restaurant/175899