Yuk, Cicipi Kuliner Khas Kawagoe “Unaju” yang Halal Hanya di Restoran Kousushi!

By z.nazaya on Senin Oktober 22nd, 2018 in Food, Restaurant

Nikmati Sajian Khas Jepang dan Unaju Halal di Kousushi, Restoran Halal di Kawagoe!

Kousushi adalah restoran Halal pertama di Kawagoe, Prefektur Saitama pada bagian Utara Tokyo. Kousushi mempersembahkan sajian khas Jepang yang Halal agar pengunjung Muslim dapat menikmati hidangan Halal selama kunjungannya di Kawagoe.

Kousushi, restoran Halal pertama di Kawagoe

Selain menu utama seperti Sushi dan sajian khas Jepang lainnya, kini pengunjung Kawagoe dapat menikmati menu khas Kawagoe “Unaju” Halal yang hanya tersedia di Restoran Kousushi

Unaju merupakan hidangan belut (unagi dalam bahasa Jepang) yang dipanggang serta direndam dalam saus manis khusus yang diletakkan di atas nasi dan disajikan di dalam kotak kayu berpernis.

Saus manis untuk menu ini biasanya mengandung alkohol, tapi Restoran Kousushi hanya menggunakan bumbu masak Halal. Belut dipanggang dengan seksama, sehingga tekstur daging belutnya terasa sangat lembut. Kelezatan dan kelembutan belutnya pasti akan membuat pelanggan datang kembali untuk menikmati Unaju.