Pernahkah Anda ke Hokkaido?
Hokkaido penuh dengan alam yang indah, udara yang bersih, dan terkenal memiliki makanan terenak di Jepang.
Salah satunya adalah “Ramen Sapporo” yang merupakan makanan terpopuler dan dinikmati oleh semua wisatawan.
Kali ini, kami akan memperkenalkan Horyu, sebuah restoran ramen yang menyediakan ramen Sapporo yang Muslim-friendly.
Horyu dibentuk pada tahun 1957 dan menjadi restoran ramen terpopuler diantara konsumen lokal.
Nama “Horyu (寳龍)” berasal dari dua karakter kanji, yaitu 寳（harta） and 龍 (naga) dimana keduanya memiliki makna yang baik.
Dalam membuat menu yang ramah Muslim, pemilik restoran belajar selama berjam-jam untuk menemukan cita rasa ramen yang sama tanpa menggunakan daging babi atau alkohol. Mangkuk dan sendok yang ditandai dengan warna hijau adalah peralatan makan yang khusus disediakan untuk pelanggan Muslim.
“Kire-umami Miso Ramen” merupakan ramen yang ramah Muslim dengan harga 801 yen (tidak termasuk pajak).
Sup dengan cita rasa yang kaya, aroma dari miso, dan mi yang empuk memberikan cita rasa yang luar biasa.
Kami merekomendasikan Anda untuk mencoba ramen Sapporo di restoran ini saat Anda berkunjung ke Sapporo!
