يقدم مطعم “ أومي غيو داينيينغ إياساكا” خدمة قائمة الطعام الحلال بإستخدام لحم أومي البقري
ماهي لحم اومي البقري الحلال
①تتميز ماركة واغيو اليابانية بأطول تاريخ في اليابان
يعرف اللحم البقري من أرقى أنواع لحوم البقر الثلال التي تشتهر في اليابان وهي واجيو أومي، و لحم كوبي البقري ، ولحم ماتسوساكا أيضاً. و يقال أنه قد تم تقديمه للمحاربين في حقبة الدول المتحاربة عام ١٥٩٠، ونتيجة لذلك إنتشر في اليابان اللحم البقري الواغيو صاحبة أطول تاريخ في اليابان.
② (أومي) الأرض الغنية بالطبيعة
لدى مقاطعة شيغا، توجد أكبر بحيرة يابانية هناك تعرف ببحرية (بيوا) وهي البحيرة الأم، إن هذه البحيرة هي مصدر المياه العذبة الذي تزود بها أرض أومي.
ومن أجل ذلك، لا يتم زراعة الأرز في حقول أومي فحسب وإنما توجد أنواع أخرى ومختلفة من المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها بحث تطورت المنطقة هناك. وعلى هذه الشاكلة تتميز أومي بأنها غنية بالطبيعة الخالية من الضغوط وحيث يتم رعي الأبقار في هذه البيئة الخصبة.
③الطعم الشهي الذي يذوب في الفم
يتميز اللحم هنا بجودته المرتفعة وبنعومة ملمسة، وعندما تتذوق اللحم الذي يحتوي على نسبة دهون بجودة عالية والذي سيجعلك تشعربمذاقه اللذيذ ينتشر في فمك.
مطعم إياساكا في أومي للحم البقري
يمكن الوصول إليه عن طريق محطة أوساكي الجي أر حيث يستغرق الوصول إليها حوالي ١٠ دقائق وذلك ( منعند بوابة التذاكر الجنوبية، المخرج الجنوبي الجديد)
「أومي غيو داينيينغ إياساكا」يعتبر مطعم أومي غيو هو المطعم الذي بدأ بتقديم اللحم الحلال في العالم.
أما بالنسبة إلى الزبائن الغير مسلمين فإننا نقوم اللحم الغير حلال و كذلك المشروبات الكحولية في المطعم.
القائمة الرئيسية التي ستبدأ هذه المرة هي نوعان من “مجموعة اللحم البقري المشوي من أومى” و “مجموعة ستيك اللحم البقري من أومى” (تتوفر قائمة طعام حسب الطلب)
・صلصلة الأنتشوف
・يتم تقديم خمسة أنواع من لحم البقري أومي أو قطعة إستيك لحم أومي البقري
・خضار مطهوة على البخار
・الأرز او الأرز بالثوم
・ حساء الوكامي
・حلوى مع عصير عشبة الخردل
يبدأ السعر من ٦.٨٠٠ ين من دون الضريبة.
إن مطعم أوميغيو إياساكا يقدم قائمة الطعام المتخصصة بلحم الفخذ. ومع لحم الفخذ، يمكنك الإمتناع عن أكل الأجزاء الدهنية الأخرى مثل لحم الخاصرة ولحم الأضلاع. إن لحم أومي البقري هو لحم رفيع الجودة، وذلك لأنه قد تمت إزالة الدهون منه. ولأن اللحم صحي، فلا حاجة إلى القلق بعد تناول وجبة لحم البقري المشوي ( الياكي نيكو). يمكن للسيدات وكبار السن الإستمتاع بتناول لحم أومي أيضاً، كما ويمكن خلط لحم اومي البقري مع الصوص المعد في المطعم يجعله خليط متجانس وشهي.
يمكنكم الإستمتاع بالنكهة والرائحة الشهية للحلم الذي يذوب في الفم، كما يمكنكم الإستمتاع بالملمس المطاطي بنفس الوقت.
السياسة المتبعة في مطعم صديق المسلمين
يمكن الإطلاع على السياسات المتبعة في المطعم لأصدقاء المسلمين، والذي يمكن الزبائن المسلمين من الإستمتاع بوجباتهم من دون الشعور بالقلق.
（1） لم يتم تسلم شهادة المسلمين من منظمة ثالثة
（2）لم يتم تحضير المطبخ على أن يكون مخصص للمسلمين فقط
（3）تم إستخدام قائمة طعام مرخصة بشهادة الحلال للأصدقاء المسلمين
（4）يتم إستخدام البهارات المنكهات الحلال ضمن قائمة الطعام الخاصة بالمسلمين
- يتم التحقق من المكونات الغير معتمدة حلال
（5）أواني الطهي المستخدمة في المطبخ كقطاعة الطعام، السكاكين، و الأوعية يتم إستخدامها بشكل منفصل
（6）إن أدوات المائدة المستخدمة لقائمة الطعام الحلال لحم الأومي هي نفسها المستخدمة في قائمة الطعام العادية، كما توجد أدوات طعام للإستخدام الواحد أيضاً
（7）يمكن الحجز إلي قبل يوم الحضور بيوم
يمكنكم مشاهدة الفديو من هنا
عن أومي غيو داينيينغ إياساكا
- العنوان
- 3-7-1 Nishi Shinagawa, Shinagawa-ku, Tokyo 141-0033
- الإفتتاح
- أيام الإسبوع [الغداء] 11:30〜14:00 [العشاء] 17:30〜22:30 ; السبت [الغداء] 11:30〜15:00 [العشاء] 17:00〜22:00
- العطل العادية
- الأحد، أيام العطل الرسمية
- الهاتف
- 03-5719-4529
- الموقع الإلكتروني
- www.iyasaka-daining.com
- Halal Gourmet Japan
- https://www.halalgourmet.jp/restaurant/954925
